在繁华的上海，一家名为Teaday时下有茶的新中式茶馆，以其独特的经营模式——“畅饮不设费”，在年轻人中迅速走红。这家茶馆打破传统茶馆的束缚，不设专门的客座区，采取即买即走的模式，让顾客在快节奏的生活中，也能轻松品味茶香。
Teaday的店铺位于淮海路，临街而立，以明亮的黄绿色为主色调，大面积高饱和色彩带来的视觉冲击，吸引了不少路人驻足围观。走进店内，约30平方米的室内面积被点单台一分为二，一侧是操作区，一侧是等候区，整体布局与主打快取模式的咖啡店、奶茶店颇为相似。顾客可以随取随走，也可以在门店设计的站立式、壁式位置旁闲聊，轻松地喝完一杯。 这种“畅饮不设费”的经营模式，让Teaday在众多茶馆中脱颖而出。首先，它降低了顾客的消费门槛，让更多人愿意尝试。在快节奏的生活中，人们往往没有时间享受悠闲的茶时光，而Teaday的这种模式，让顾客在短时间内就能品尝到美味的茶饮，满足了现代人对于便捷、高效的需求。 其次，这种模式也让茶馆的运营成本降低。传统的茶馆需要设置大量的座位，以供顾客品茶、聊天，而Teaday则通过即买即走的模式，减少了座位需求，降低了租金、水电等成本。同时，这种模式也让茶馆的运营更加灵活，可以根据顾客需求调整经营策略。 Teaday的菜单以纯茶为核心，围绕东方茶、浮云茶、气泡茶、茶拿铁、茶特调等系列，提供20余款单品。在茶饮口味上，Teaday注重品质与口感，选用优质茶叶，并结合现代工艺，打造出符合年轻人口味的茶饮。 除了茶饮，Teaday还提供各种茶具、茶点，让顾客在品尝茶饮的同时，也能体验茶文化的魅力。在店内，顾客可以自由挑选喜欢的茶具，泡上一杯自己喜欢的茶，享受悠闲的时光。 这种独特的经营模式，让Teaday在年轻人中迅速走红。每逢周末，单店日销可以做到500～600杯，成为淮海路上的一道亮丽风景线。对于Teaday的成功，业内人士表示，这种模式有望成为茶馆行业的新趋势，引领茶馆行业迈向新的发展阶段。 总之，Teaday的“畅饮不设费”模式，以其独特的经营理念、优质的产品和服务，赢得了年轻人的喜爱。在快节奏的生活中，Teaday为人们提供了一个轻松、便捷的品茶空间，让茶文化融入现代生活，成为年轻人生活中的一部分。相信在不久的将来，这种模式将得到更多茶馆的借鉴，让更多人享受到茶文化的魅力。